Huippuluokan cocktailbaari Röda Huset tulee Helsinkiin

Maailman 50 parhaan cocktailbaarin listalla ei ole yhtään suomalaisbaaria ja Röda Huset on listan ainoa ruotsalainen toimija. Tukholmalaisbaari on noussut arvostetuimpien cocktailpyhättöjen joukkoon satsaamalla paikallisuuteen ja sesonkien mukaisiin raaka-aineisiin.

Maailman suurin alkoholijuomatalo Diageo, Hartwall ja À la Park -festivaali tuovat Röda Husetin elokuiseen Helsinkiin.

”Tämä on ensimmäinen kerta, kun Röda Huset tulee suomalaiseen tapahtumaan, ja nämä festarit kuulostavat juuri meidän jutultamme. Olemme tunnettuja tarkkaan harkituista yksityiskohdista, lämpimästä tunnelmasta, vastuullisista valinnoista ja huippuluokan raaka-aineista. Kaikki tämä on mukana myös helsinkiläisfestivaaliilla”, sanoo Röda Husetin perustaja ja moninkertaisesti palkittu baarimestari Hampus Thunholm.

Taiteilijana ja uraauurtavana cocktailien tekijänä mainetta niittänyt Thunholm tuo cocktaileihin kekseliäitä pohjoismaisia makuja. Thunholm on tehnyt töitä esimerkiksi kahden Michelin-tähden Fäviken-ravintolassa ja ammentanut sieltä inspiraatiota.

Ainutlaatuinen cocktailkokemus

”Meillä on kotimaassakin huikeaa osaamista, mutta on aina iso kunnia saada kansainvälisiä huippuja käymään Suomessa. Röda Husetin rantautuminen Helsinkiin on historiallinen siksikin, että se on ensimmäinen kerta, kun top 50 -listan baari avatuu festareilla”, Diageon juomista Hartwallilla vastaava Alexander West selventää.

Festivaalin tarkka cocktaillista on vielä lyömättä lukkoon, mutta yksi asia on varmaa:

”Tarjolle tulee Röda Husetin erikoisuuksia ja jopa jotain ihan uutta, tätä tapahtumaa varten luotua”, Thunholm lupaa.

Kesän nautinnollisin festivaali

À la Parkia vietetään Helsingin Meripuistossa 1.–2. elokuuta. Hartwall on tapahtuman pääyhteistyökumppani. Lavalle nousee artisteja Behmistä José Gonzálesiin ja Egotripistä Rodeoon. Paikalla on myls ajankohtaisia ja kiinnostavia ravintoloita, kuten Ravintola 305, Rolling Cheese ja N4ku.